Nu när det är vinter och Coronatider är det lätt att den vardagliga rörelsen helt uteblir och att bakningen ökar i stor omfattning. I alla fall för mig som inte riktigt har börjat vårsäsongen ännu som innebär beskärning av äppel– och päronträd. Jag har till exempel redan bakat semlor (med egenhändigt gjord mandelmassa, supergott). I […]

Läs mer »

Vi firade nyåret med bastubad och god mat. Det ska bli en ny tradition med bastubad varje nyår. Vi är inte några frekventa bastubadare. Vi förvarar saft, sylt, honung och Dahlialökar i bastun. Varje gång vi ska basta måste vi därför bära ut alla grejer och det är ju jobbigt beroende på hur mycket som […]

Läs mer »